Rekapitulacija 2. epizode 3. sezone Medvjeda: Carmy postavlja novi standard
Prisjetite se kako je u prvoj epizodi Medvjed sezona 3 , Carmy (Jeremy Allen White) sastavila je popis stvari 'o kojima se ne može pregovarati' za osoblje restorana, niz 'obaveznih' koji su se kretali od praktičnih ('Košulje savršeno ispeglane', 'Razbij sve kutije prije nego što ih odložiš u kontejner ') na ideološke ('Ne o tebi', 'Potraga za izvrsnošću')? Pa upravo taj popis stvara veliku dramu kada dođe u ruke Sydney (Ayo Edebiri), Richieja (Ebon Moss-Bachrach), Tine (Liza Colón-Zayas) i ostatka kuhinjske ekipe.
- Također pročitajte : Medvjed sezona 3 epizoda 1 rezime
Ali prije nego što je počela ta serija psovki između Carmy i 'rođaka Richieja', treća epizoda Medvjeda, 'Next', prvo odaje počast mnogim radnicima u svijetu hrane koji čine čikašku scenu restorana onakvom kakva jest. Zvučno praćen obradom Eddieja Veddera za pjesmu 'Save It For Later' grupe The English Beat, dirljiva montaža služi kao uvodna špica epizode, ističući linijske kuhare, proizvođače krafni, pakirače kobasica, mlince za kavu, tvorničke radnike, punioce knedli, prodavače ribe i još mnogo toga koji ukorjenjuju Windy City.
Jedna od najtežih — i najstrpljivijih — radnica u gradu je Syd, koja, osim što mora suditi tijekom žestoke borbe između Carmy i Richieja (više o tome za minutu) čim stigne u restoran, zaglavi u dijeljenju kupaonicu sa svojim dosadnim ocem prije nego što uopće ode na dugi dan. (Djevojci je jako potreban dan u toplicama.)
Vrativši se u The Bear, Carmy je prestao pušiti (ne zbog zdravlja, već čisto zato što više nema pet minuta slobodnog vremena za pauzu). Ali vjerojatno bi mu dobro došao Marlboro ili tri s obzirom na jutro koje je popio. Njegov tip za mikrozelenje dolazi s viješću da su stalni gosti Chi-towna ljuti što je prozor s talijanskom govedinom još uvijek zatvoren. (Njihovim riječima: 'Jebeno ovo otmjeno jebote, želim svoje sranje.') Ujak Jimmy (Oliver Platt) viče o cijeni novog Cryovca i svim tim 'otmjenim jebanjima' *ing hippie tanjuri od gline' koje je Carmy naručila. A Sugar (Abby Elliott) je zabrinuta oko Carmynih ciljeva ('Mislite li da smo spremni 'konstantno se razvijati kroz strast i kreativnost'?').
Nije jedina: iako je Syd zadovoljna Carmynom pohvalom njezine kuharice tijekom okupljanja s prijateljima i obitelji, malo je manje presretna što je potpuno promijenio sva njezina jela. Želi Michelinovu zvjezdicu, izjavljuje, i čvrst je u mijenjanju jelovnika svaki dan 'kako bi mogli vidjeti od čega smo napravljeni'. ('Tko su oni?' pita ona s nevjericom.) Još više je zbunjuju razgovori o partnerskim ugovorima i Docusignu i The Computeru, koji je očito osoba.
Ulazi Richie, obučen i spreman za bitku - a to je bitka, žestoka verbalna borba između maître d-a i glavnog kuhara, oko rasporeda blagovaonice i oštrih riječi koje je Carmy uputila Cousin tijekom otvorene večere. (Jednako oštar je Richiejev sažetak: 'Kuharica Carmen koristi moćne fraze jer je beba replikant koja nije samoaktualizirana, što je možda razlog zašto me opetovano nazivao gubitnikom.' Burn.)
Bura njihovog ispada vizualno se odražava agresivno treperavim fluorescentnim lampama iznad, pa je pozvan Faks (da, množina — 'najmanje dva, manje od pet', najavljuje Richie) da dođu popraviti rasvjetu. Uskoro je kuhinja prepuna, s povratkom O.G. Mattyja Mathesona. Fak i Tina, koji se pridružuju Richieju i Sydu u njihovoj zbunjenosti i strepnji zbog novog jelovnika i ostatka Carmynog 'Non-Negotiables'. Fak urnebesno ponavlja ono što mnogi gledatelji vjerojatno misle - 'Zašto ste uvijek tako ljuti?' — ali onda jedan od drugih Faksova spominje 'medvjedicu Claire' (Molly Gordon) i unutarnja svađa se nastavlja.
Ali svađa dolazi do otrežnjujućeg prekida kada Marcus (Lionel Boyce) uđe u kuhinju, izgledajući iscrpljeno i emocionalno iscrpljeno. “Nitko ne mora ništa reći”, uvjerava ih, samo želi raditi i biti s njima. Kao što ova serija već dobro zna, smrt voljene osobe doista može pokazati da jelovnik u restoranu nije najvažnija stvar na svijetu. S druge strane, prijateljstvo, koncentracija i briga o kuhinji mogu biti spas za izgubljenu dušu. Samo pitaj Carmy.
Još uvijek očito usred velike tuge, on se osjeća užasno, Marcus je bio u restoranu, a nije bio uz majku kad je umrla. Ali Marcus vjeruje da je tako trebalo biti: 'Htjela je da budem sa svima vama.' Carmy mu savjetuje da ne odvaja ni stranicu iz vlastite knjige recepata i da oplakuje svoju majku u stvarnom vremenu, ali Marcus ima neke vlastite riječi vodilje. 'Ovo mjesto mora proraditi', kaže on Carmy. 'Odvedi nas tamo, Medo.' Carmy mu daje odlučno 'Da, kuharu' kao odgovor.
Svih 10 epizoda Medvjed sezona 3 sada je dostupna za strujanje Hulu u SAD-u i Disney Plus u Ujedinjenom Kraljevstvu.
